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チョコロール

昨日はHカフェのお仕事。
チョコロールを作りました!
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お店に出すのは3年ぶり。
ココアの生地にカカオ66%チョコレートを使ったガナッシュと自家製のフランボワーズジャムをたっぷり巻きました~
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やっぱり美味しい。


by mon-favori88 | 2013-05-09 20:18 | お菓子