基本のお菓子教室@Backeのご案内。

4月の北千住「Backe*分室」のレッスンについてお知らせします。コチラもご覧ください。

2015年2月から「Backe*分室」で【お菓子作り初心者さんのためのおうちで作れる基本のお菓子教室@Backe】がスタートしました。

カフェ勤務の経験から『おいしい珈琲の淹れ方』と『カフェで使えるお菓子』のカフェレッスンを現在、自宅にて開催しています。

「Backe*分室」レッスンではお菓子作り初心者さんでも作れる、絶品☆お菓子をデモレッスンでポイントをわかりやすく、丁寧にお伝えします。
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4月のメニューはリクエストの多い「絶品!ロールケーキ」をレッスンします。しっとりふわふわなロール生地は本当に美味しいですよ。
今回は旬の苺を使って「苺のロールケーキ」をデモレッスンします。

絶品!ふわふわ、ロール生地の作り方。フルーツに合う生クリームの作り方。上手に生地を巻く方法などしっかりお伝えします。

さらに、☆おいしいお菓子を作ったら、おいしい珈琲と頂きたいですよね。
プロも使うKONO式で「おいしい珈琲の淹れ方」をデモレッスン致します。

こちらも珈琲に興味はあるけれど、おうちでは無理と思っている方に、気軽にご参加下さい。


【お菓子作り初心者さんのためのおうちで作れる基本のお菓子教室@Backe】

日時 4月10日(金)11日(土)
11:00~14:30

内容 「苺のロールケーキ」

参加費  おひとりさま5000円
 ( テキスト代+Backe晶子のパンがメインのちいさなランチ付き)

場所 北千住「Backe*分室」(JR北千住駅より徒歩3分)



《申し込みについて》
予約受付日は3月22日(土)21:00~先着順に受付します。

☆メール連絡先は
Backe晶子さん までお願い致します。
akiko@backe.biz


ご予約お待ちしていま~す♪
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by mon-favori88 | 2015-03-11 21:23 | レッスン | Comments(2)
Commented at 2015-03-12 23:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mon-favori88 at 2015-03-13 11:26
madomadoさん こんにちは〜^ ^ こちらに帰ってこられるのですね! 北海道へ行かれてもお教室を運営されていてとっても行動力があるな〜思ってました!あまり入ってませんがまだ堀口にいますよー^ ^ 落ち着いたら是非〜チトフナで、お茶しましょ〜。楽しみにしてますねー^ ^