コラボレッスン終わりました。

昨日は横浜・たまプラーザでパン教室をされてい***Sourire**のMiwakoさんとコラボレッスンでした〜。

あいにくの雨模様の中、お越しくださった皆さま、ありがとうございました。

今回は私が
「KONO式、美味しい珈琲の淹れ方レッスン」、「絶品イチゴロールケーキのデモレッスン」をさせて頂きました。

ロールケーキはデモレッスンで手元を見て頂きながら、メレンゲのたて具合や混ぜ方などなどポイントをわかりやすくお伝え出来たと思います。
「ヘぇ〜」や「早速作ってみたい!」の嬉しい感想も頂きました。

「おいしい珈琲の淹れ方」は基本の淹れ方を実習しました。試飲では淹れる人で変わる味の違い、冷めてからの味の変化など、楽しんで頂けてホッとしました。

そしてお料理上手なMiwakoさんの素敵なランチ。テーブルコーディネートも春らしくて可愛い♡ どれもとっても美味しかったです。
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彩りとりどりなお野菜がいっぱいなメイソンジャーサラダ。
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デザートは出来たての「いちごロール」を召し上がって頂きました♡
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コラボレッスンも今回が2回なので、リラックスして出来ましたね〜Miwakoさんありがとうございます♡

また、機会があれば開催したいと思います。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。




ブログで紹介してくださりました。
ありがとうございます♡

「choco-linge」
手作り小物作家のchikaさん。


「あさパン!」のasakoさん。

「ton ton cafe」のnaokoさん。





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by mon-favori88 | 2015-02-27 16:23 | レッスン | Comments(7)
Commented by mon-favori88 at 2015-02-27 18:24
chikaさん 昨日はありがとうございました〜♡是非、ゆっくり珈琲淹れてみて下さい^ ^
そして素敵にブログアップもありがとうございます♡ LINK貼らせて下さ〜い^ ^
Commented by sourire2525 at 2015-02-27 20:47
さおりさん お疲れ様でした。
皆さん、とても喜んで頂いたようでメールで
ご連絡を頂きました。前日の準備からありがとうございました。とても楽しい時間でした。また是非♡
Commented by mon-favori88 at 2015-02-28 12:03
みわこさん 楽しかったですね〜^ ^ みわこさんのランチが美味しかったですよー。鯖のタルティーヌ、ハマりそう。また是非やりましょ〜^ ^
Commented by tonton-cafe at 2015-02-28 17:54
saoriさん
いちごのロールケーキと美味しい珈琲のレッスンに
参加させていただき、ありがとうございました♪
すっごく美味しくて、参加できて本当に良かったです!!
うちでも頑張って作ってみようと思います♪
トントンブログにリンクさせていただきました♪
また是非、レッスンに参加したいです(#^^#)
よろしくお願いします!!

トントンまま

Commented by chika at 2015-03-01 00:40 x
こんばんは☆
おみやげにいただいたロールケーキ、子供たちといただきましたが とっても好評でした!
色々道具を注文中なので 届いたら挑戦してみます!
リンク、ありがとうございます!
是非よろしくお願いいたします。
私も貼らせてくださいませね。
Commented by mon-favori88 at 2015-03-01 11:45
トントンママさん ありがとうございます♡
ロールケーキ是非作ってマスターして下さいね〜^ ^ 珈琲もとってもお上手に淹れられてましたよ。あの調子でご自宅でもゆっくり淹れてみて下さいね^ ^ ブログアップありがとうございます♡LINK貼らせて頂きました。
Commented by mon-favori88 at 2015-03-01 11:47
chikaさん お子さん達にも喜んで頂いたのですね〜^ ^ 嬉しい♡ ロールケーキ是非作ってみて下さいねー^ ^