次回はシュー・ア・ラ・クレームです。

次回のレッスンは「シュー・ア・ラ・クレーム」です♡
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カリカリに焼いたパータ・シュー(シュー生地)とバニラビーンズが香るリッチなクレーム・パティシエール(カスタードクリーム)をレッスンします。

今回はシュー生地にクッキー生地を乗せてカリッと香ばしく焼くタイプのシュークリームになります。

ちょっとしたひと手間で極上のシューが出来上がりますよ。

素材はシンプルですがバリエーションが広がる素敵なスイーツです。



近日、日程詳細をご案内させて頂きます。

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by mon-favori88 | 2015-03-01 22:00 | レッスン | Comments(0)