NYチーズケーキ・自宅レッスンのご案内。

爽やかな秋晴れも多くなり、ケーキ作りが楽しい季節になってきましたね。自宅レッスンを暫くお休みしておりましたが、この夏に住まいを移して、新規一転、新たな場所で自宅レッスン再開させて頂きます。

今回は『NYチーズケーキ』です。『おいしい珈琲の淹れ方』レッスンも致します。珈琲のおいしい、これからの季節にいかがですか♡


『カフェのお菓子』と『おいしい珈琲の淹れ方』レッスンをご案内いたします。

+『NYチーズケーキ』
+『ベリーのベイクドチーズケーキ』
+『おいしい珈琲の淹れ方』
+『Lunch』


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+『NYチーズケーキ』は珈琲とベストマッチなケーキの代表選手ですね。湯煎焼きにする事で、濃厚でしっとり滑らかなチーズケーキになってます。順番に材料を混ぜて焼くだけのシンプルなケーキですが、美味しくなるポイント、湯煎焼きの方法をレッスンします。

+『ベリーのベイクドチーズケーキ』は同じ生地のアレンジでご紹介します。ブルーベリー、ラズベリー、サクサクのクランブルをトッピングして、こちらはベイクドチーズケーキにします。

レッスンのチーズケーキは焼き方、トッピングでバリエーションが広がるので、2通りの美味しさを感じて頂きたいです。

+『おいしい珈琲の淹れ方』では世界一おいしいコーヒーの称号、スペシャリティーコーヒーのこと、プロも使うKONO式円錐ドリッパーを使ったハンドドリップでの淹れ方をポイント押さえながらレッスンいたします。

+『Lunch 』には一緒にサンドウィッチを作ります。いつものサンドにプラスアレンジした、ご馳走サンドウィッチです。内容は当日のお楽しみに♡

【レッスン予定日】
10:45〜14:00くらい。

10月15日(木曜日)満席になりました。
10月20日(火曜日)満席になりました。
10月22日(木曜日)満席になりました。
10月30日(金曜日)満席になりました。
11月 5日(木曜日)満席になりました。
11月 6日(金曜日)満席になりました。


【場所】mon-favori saori自宅(世田谷区玉川 田園都市線 二子玉川駅 徒歩5分)

【レッスン料】5000円


【お申込みについて】
コチラを必ずお読みいただき、メールでお申し込みください。


皆様とお会いできますのを楽しみにしております♡


「mon-favori おいしい珈琲のある暮らし」
saori (やまだ さおり)


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by mon-favori88 | 2015-10-01 14:00 | レッスン | Comments(0)