米粉シフォン終わりました。

先日の米粉シフォンレッスン、無事終わりました〜。今回のシフォンはいつもと違いデモレッスンでしたが、その分しっかり手元を観察して頂けたかと思います。
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シフォンはシンプルだけにコツを掴むまでは失敗する事もあるのですが、覚えてしまえば簡単ですよ。アレンジしたり幅が広がるお菓子です。
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レッスンではレシピ本には書いてない失敗しない生地の作り方のポイントや見極め方などじっくりレッスンさせて頂きました。是非、おうちでも沢山作って頂きたいです。

ご参加頂いた皆様ありがとうございました♡

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by mon-favori88 | 2016-08-12 11:42 | レッスン | Comments(0)