「和栗モンブラン」レッスンのご案内。

全日程、満席になりました。ありがとうございました。

『カフェのお菓子』と『おいしい珈琲の淹れ方』自宅レッスンのご案内です。

まだまだ残暑の最中ですが、秋の気配も少しづつ感じてきましね。

今度の(9月10月)レッスンは秋になったら食べたくなる栗〜!国産の和栗ペーストをたっぷり使った『和栗のモンブラン』です。
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モンブランも様々なスタイルがありますが、和栗の美味しさをシンプルに感じれるように土台はビスキュイにし渋皮煮を忍ばせて仕上げます。もちろんコーヒーにもぴったりですよ。

+『和栗のモンブラン』
+『おいしい珈琲の淹れ方』
+『Lunch』


【レッスン予定日】
10:45〜14:00くらい。
☆定員3名様、先着順とさせていただきます。

9月28日(水)満席になりました。
9月30日(金)満席になりました。
10月 4日(火)満席になりました。
10月 5日(水)満席になりました。
10月 7日(金)満席になりました。
10月 12日(水)満席になりました。
10月 14日(金)満席になりました。

+ 今回の「和栗のモンブラン」はビスキュイ、和栗クリーム、仕上げは実習レッスンになります。
*こちらは試食&ご自身作はお持ち帰りです。

+『おいしい珈琲の淹れ方』では世界一おいしいコーヒーの称号、スペシャリティーコーヒーのこと、プロも使うKONO式円錐ドリッパーを使ったハンドドリップでの淹れ方をポイント押さえながらレッスンいたします。

+Lunchにはサンドウィッチを作ります。いつものサンドにプラスアレンジした、ご馳走サンドウィッチです。内容は当日のお楽しみに♡

【場所】mon-favori saori自宅(世田谷区玉川 田園都市線 二子玉川駅 徒歩5分)

【レッスン料】5000円


【お申込みについて】
コチラを必ずお読みいただき、メールでお申し込みください。


皆様とお会いできますのを楽しみにしております♡


「mon-favori おいしい珈琲のある暮らし」
saori (やまだ さおり)




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saori88(アットマーク)zc4.so-net.ne.jp

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by mon-favori88 | 2016-09-01 20:06 | レッスン | Comments(0)